平成２８年１月１３日（水）の夕方から、島原高校家庭科調理室において、年始の恒例行事である『新春餅つき大会』が行われました。

　 前日から、餅米を研いだり、餅つきや餅を丸めるの必要な道具を洗う作業を生徒・職員総出で行い。当日は、かまどで餅米を蒸すことから始め、職員と生徒で昔ながらの杵と臼を使い餅をつき、女性職員が餅をちぎり、女子生徒が小さくちぎられた餅を丸める作業をしました。最後に、具雑煮を作りみんなでおいしく食べたり、家に持って帰ったりしました。

　 餅をつくのは、なかなか難しくタイミングが合わず杵がぶつかったり、臼の縁をたたいたりして大変でした。また、餅を丸めるのもどのように丸めるのか分からずに、職員に聞いたりして試行錯誤を重ねながら行いました。

　 新春を祝うこの行事を、島原高校定時制の伝統としてこれからも続けていって欲しいと思います。