参加者は１０名。蕎麦打ち師範の深松幸康さん（１６回卒）のご尽力により、北海道沼田町の薫り高い絶品の新蕎麦を味わうことができました。心より感謝です。

今回のメニューは、サラダ蕎麦、もり蕎麦２種類、窯セイロ（温そば）そしておろしぶっかけ蕎麦。その他にも、数多くのツマミがテーブルをにぎわせています。

参加者持ち寄りのお酒は、ビール、日本酒二種、ワイン四種という贅沢な品揃えです。

我が国の食文化の素晴らしさ、季節を感じさせてくれる新蕎麦の美味しさを参加者一同が実感しつつ、和気あいあい、とても贅沢な懇談会となりました。

参考までに画像を添付いたします。

次回の開催案内をご覧になりましたら、ぜひ奮ってご参加ください。

麺食い同好会　世話人　青山 均