18日、南島原市のマリンパーク有家で、ありえ浜んこら祭がありました。
ところで島原半島の特産品の活きのいい蛸に「はしりタコ」って命名されたことご存知ですか?今回、この「はしりタコ」を使った料理バトルがこの会場であったんです。タコぐるめバトル会場1.bmp タコぐるめバトル会場2001.bmp
「タコぐるめバトル」と名付けられ7つのお店が競いましたが、そこに知り合いがお店を出したので手伝いに行きました。
で、売ったのが「タコサモサ」、インド料理のサモサをアレンジして、餃子の皮にごはん・蛸・きゅうり・チーズを詰めて秘密の味付けをして揚げます。お買いあげいただいた方にお渡しした割り箸を投票箱に入れていただき、その割り箸の重量が一番重いところが優勝です。
20:00まで、暑い中で頑張り、なんと見事サモサが優勝しました!優勝したサモサ.bmp
でも、そのお陰で、メインの夜の写真は全然撮れなかったのですが・・
初めて参加したお祭りですが、ま〜〜、浴衣姿の美女や、ファミリー、若者達ががいっぱいでした。
先日の島原精霊流しの伝統的行事も大事に受け継ぎたいですが、この有家のように、若い方が集まる新しいお祭りのスタイルもいいな〜と思いました。